和新加坡的肉骨茶完全属于两种风格,这里的是直接把砂锅端上桌的,汤底很浓郁,但是很清透,不浑浊。排骨没有新加坡那么的脱骨,另加的肉圆有点腥味,这个可以不用加,豆腐皮和猪肚推荐另加。麻油鸡我以为是冷切那种,没想到也是砂锅菜,锅气很足,推荐!咸菜的话可以不用加,个人不太喜欢。
总的来说,点份肉骨茶和麻油鸡就可以了。 http://t.cn/A6kqSBKC
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