能挖到这家小店的都是顶级吃货。
隐藏在哈尔滨公路大桥附近的街角，低调的门头却能把老火靓汤，顺德干蒸菜，潮汕小炒的味道都拿捏精妙。
老火靓汤都是长时间炖煮，这次选了大枣莲藕煲排骨，喝一口汤就把我征服。超级香浓，都是食材本身的精华，没有额外添加，所以喝多了也口不干不渴。
各种干蒸菜，不加一滴水，上桌时还带着锅气。干蒸荣边排骨，干蒸黑椒牛肉粒保留食材本身的香味，跟我在南方吃到的完全一样。干蒸薄荷九肚鱼，这鱼肉也太细嫩了，每一口都超级嫩滑鲜美。夹起鱼肉，那颤颤巍巍的感觉实在诱人。
美极罗氏虾。罗氏虾个头够大，每一只都是膏满黄肥。口感微甜，虾壳早已酥脆，每一口都特别满足。
这里没有高档的装修，但每到饭口都顾客盈门。喜欢这种热闹的氛围，很有烟火气。在哈尔滨能喝到这样的老广靓汤，吃到这样的潮汕味道实属难得。想吃点有特色还好吃的东西，千万别错过潮炳兴。 http://t.cn/A6m18hIm