#美食[超话]#吃一口正统的番茄酱炒饭，不知为何会涌起一阵怀旧又安心的感觉呢😊
要不要用番茄酱画画，做一份简单又有趣的蛋包饭呢？✨

下面为你介绍做法♬⁣⁣⁣

「昭和风蛋包饭」
●材料（3～4 人份）
・米　300g
・鸡肉　100g
・洋葱　半个
・黄油　20g
・番茄酱　4 大勺
・伊势鸡蛋　每人1个
・盐胡椒　少许
・油　适量

●准备工作
・米煮得稍硬一些
・鸡肉切成易入口的大小
・洋葱切碎

●做法
① 在平底锅里融化黄油，炒鸡肉和洋葱
② 加入番茄酱，炒到水分收干
③ 加入米饭翻炒
④ 打散鸡蛋，加少许盐胡椒
⑤ 在小一点的平底锅里抹油，中火煎蛋
⑥ 放上番茄酱炒饭
⑦ 盛到盘子里，整理成蛋包饭的形状

●小技巧
把番茄酱炒饭包进蛋里时，用盘子盖住平底锅再翻面，然后用保鲜膜整理形状，会非常简单🍳

●推荐
番茄酱炒饭的配料，用青椒、胡萝卜、火腿等冰箱里现有的食材都可以。

「伊势鸡蛋」口感浓郁美味，长期受到许多人的喜爱。
做鸡蛋料理时就用「伊势鸡蛋」吧，美味和营养一起轻松 get🎵

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