#舌尖上的杭州# 难得假期不出门，重温一下杭州的老味道！德明饭店，曾经有一度经常来吃，现在掐指一算，都已经有五六七八年没来了！当年一道脆皮大肠，响彻杭城上空！多年后，脆皮大肠是很多主打杭帮菜的必备菜之一，可鲜少有超越的。德明连续多年挂榜米其林，原以为可能品质上会不如当年。这一顿下来，我那嘴刁的儿子都觉得很不错。我也是拍着肚子跟他说，“我没推荐错吧？！”很多人理解杭帮菜的清淡，实际上，很多地道杭州餐厅则是能把浓油赤酱运用得极其出色！
今后大家想看，我多多来推荐经典杭帮土菜！好歹想当年还做过一段时间收听率第一的美食节目！ http://t.cn/zR7fOZt
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