【波波觅食:生焗黄花鱼】鱼味新鲜,肉质入口便知,69元/份,如果不是对鱼货有自信心,很少用生焗的方法,因为好丑瞬间就被辨别出来。员村西街的“七枝公大排档”,今日是五一节,中午的食客较少,6人团购了一个298元的套餐:湛江骟鸡皇,例牌的量不多;沙姜啫牛肉,偏咸,这几乎是广州的湛江鸡店的共情共咸;生啫梅花肉,味道可口;牛肉丸+马鲛丸,不过不失;韭香鱼饼,有点小惊喜。套餐之外,加点了“生焗黄花鱼”,一致好评。“盐擦鹅”,咸味未能充分渗透。“白切猪杂”,考验牙齿的咬合力。“生炒水东芥”,火候较佳,清甜爽口。#粤菜##广州##最爱湛江菜# http://t.cn/A6HDGRcC
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