生命时报
26-05-01 18:10 微博认证:《生命时报》社有限公司官方微博

【#这种食物很容易胖肚子# 】#悄悄骗你长胖的食物# 腹部脂肪堆积,有可能是「高GI食物」吃多了。GI是血糖生成指数,又名升糖指数,是指食物进入人体两个小时内引起血糖升高的相对速度。GI 值通常被分为高中低三类:高GI食物:GI>70;中GI食物:55
高GI食物进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,因此葡萄糖进入血液后峰值高,也就是血糖会升得高。当摄入高GI食物后,身体会分泌大量胰岛素来试图降低血糖水平。然而,过高的胰岛素水平反而会促进脂肪的堆积,特别是腹部的内脏脂肪。