今天一位顾客试用了大米奶酱以后做了立马下了订单定了24斤大米奶酱，今年这个口味肯定会是一匹黑马要大火。
因为野人先生冰激凌把五常大米味Gelato做成了招牌，直接带火整个品类！关键是大米口味踩中大家的喜好：健康、不甜腻、有记忆点。现在大家吃甜品都怕太齁，大米味自带天然微甜，清淡又温润，还自带“中式治愈感”，不像西式甜品那么厚重。据说野人先生相关卖点词条曝光量超过了3.1亿次，直接把大米口味从“小众口味”变成“主流必尝”。
除了野人先生，DQ也跟着出了五常大米麻薯暴风雪，上市就成外送甜点销量第一；奈雪的米布布奶茶、喜茶的桂花酿米饮，把大米做成糯叽叽小料；现在很多私房、蛋糕店也意识到这点，纷纷做起了大米风味蛋糕。
大米口味本身就有带着社交属性，有网红气质，所以今年夏天肯定会是大爆款。