戒甜≠苦行!《本草纲目》认证的食补甜点清单
🍂戒甜≠苦行!来自《本草纲目》推荐的食补小甜品调脾胃!
谁说控糖只能啃沙拉?中医「以形补形」早把润泽感藏在食谱里 —— 赭红枸杞到蜜棕茯苓,食材自带的秋日色调自带养颜滤镜,脾胃舒服的同时,朋友圈九宫格都抢着拍!
🥰原理:
茯苓渗湿健脾,水肿星人必备[馋嘴]
山药平补肺脾肾,即可健脾养胃,也可固肾益精,减少水样白带
陈皮理气化痰,适合气郁咽喉有痰不适的姐妹
① 红枣黑米玫瑰冻🌹
▪ 材料:去核红枣80g + 黑米粉50g + 寒天粉10g + 无糖豆浆300ml + 玫瑰酱
▪ 做法:豆浆煮沸融化寒天粉,放凉后拌入枣泥黑米粉,冷藏3小时淋玫瑰酱
▪ 典籍:《食疗本草》载红枣「补中益气,养血安神」,赤褐色凝冻透着玫瑰纹理,勺子挖下去像触碰凝固的晚霞,熬夜脸姐妹加餐请认准这盏!
② 茯苓山药椰香糕🥥
▪ 材料:铁棍山药300g + 茯苓粉30g + 椰蓉20g + 零卡枫糖浆15ml
▪ 做法:山药蒸熟碾泥,拌茯苓粉压模定型,撒椰蓉淋糖浆冷藏1小时
▪ 典籍:《神农本草经》记茯苓「宁心安神,利水渗湿」,象牙白糕体嵌着椰蓉星子,咬开像含住一朵蓬松的云,水肿体质下午茶就盘它!
③ 陈皮红豆三色圆🍡
▪ 材料:红豆沙150g + 糯米粉100g + 抹茶粉5g + 十年陈皮碎
▪ 做法:红豆沙包陈皮碎搓球,糯米团分三份调色,水煮浮起过冰水
▪ 典籍:《日华子本草》称陈皮「消痰止咳,破癥瘕痃癖」,翡翠白玉琥珀三色圆子,咬破瞬间陈皮香在舌尖炸开,抗糖期馋汤圆的快记配方!
④ 黑豆桑葚银耳羹🍯
▪ 材料:黑豆50g + 冻干桑葚15g + 鲜银耳1朵 + 木糖醇10g
▪ 做法:黑豆泡发与银耳炖煮2小时,起锅前加桑葚焖10分钟
▪ 典籍:《随息居饮食谱》载桑葚「滋肝肾,充血液」,紫黑色羹汤泛着胶质光泽,喝起来像吞下整片星空,熬夜刷手机后来碗比面膜管用!
