黑豆炖雪梨能调理阴虚燥咳，秋天很多人都会有，感觉咽喉干燥、嘴巴干燥、面色发热或者手心发热，有的人会在晚上咳嗽的更厉害，就是单纯的干咳没有痰。用一个秋梨切成块，一把绿心黑小豆，适量黄冰糖或者冰糖均可，一起炖煮，不用炖的很烂，做好了吃肉喝汤就可以。如果干咳出血或者心神不安，就放6克百合一起炖煮。

这个干咳一般入秋后很长一阵子都在，属于干燥咳嗽。干咳不要和受风寒之后干咳混淆了，风寒感冒后干咳，一般怕冷居多，肺窍被寒邪所伤，它不是长期干咳，就是这受寒这一阵子干咳，这时候不能用这个小方子，更适合花椒炖雪梨。