#甜品[超话]#鸡蛋蒸糕
松软Q弹的口感简直绝了！
温柔治愈的味道，做法还超简单💕

只需把材料混合均匀，用微波炉叮一下就行♪
快手零失败，当作早餐或点心再合适不过🙌

最后用平底锅煎出焦痕，颜值直接拉满，跟店里卖的一样正宗✨

快来被浓郁的蛋香和迷人的松软Q弹口感治愈吧😊

食材（1人份）｜烹饪时间：5分钟
- 伊势鸡蛋……1个
- 豆浆……30ml
- 米油……15ml
- 砂糖……20g
- 米粉……50g
- 泡打粉……3g

做法
1. 碗中打入伊势鸡蛋，加入豆浆、米油、砂糖，充分搅拌均匀。
2. 加入米粉和泡打粉搅匀，将面糊倒入铺好烘焙纸的耐热容器中。
3. 轻轻提起容器，在桌面轻震几下排出空气，放入微波炉，600W加热3分钟。
4. 可根据喜好，用平底锅煎出焦痕。

小贴士
- 微波炉加热完成后，用牙签插入蒸糕，拔出后无粘连面糊即为熟透！若加热不足，可每次追加10秒，观察状态调整。
- 米粉种类不同，成品口感会有差异。

推荐
- 用米粉做出松软Q弹的鸡蛋蒸糕♪
- 微波炉快手制作，早餐、点心都适配。

「伊势鸡蛋」🥚，从风味、色泽到光泽，极致还原鸡蛋本真美味
用这份醇厚鲜香，为您的餐桌带去满满幸福感😊

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