#虞书欣 种地吧##美食碎碎念#

谁还没看虞书欣上种地吧啊！

特意整理了3款农家菜做法
在家复刻田园烟火气✅

🥬【清炒嫩青菜】（种地吧同款快手菜）

1. 现摘青菜洗净，根部划两刀更入味，沥干水分（❌不沥干会溅油！我踩过坑）

2. 蒜末+小米辣爆香，一定要开大火！

3. 下青菜快速翻炒30秒，菜叶变软就加盐

4. 关火滴几滴生抽提鲜，立马出锅

🧅【香葱炒蛋】（菜园必备下饭菜）

1. 新鲜小葱切段，鸡蛋加少许盐打散

2. 热油先炒鸡蛋，炒成大块盛出来

3. 留底油炒香小葱，微微变软就倒回鸡蛋

4. 加一丢丢盐翻炒均匀，搞定

🍚【青菜菌菇汤】（清爽解腻）

1. 青菜、鲜菌菇洗净，姜片备用

2. 清水烧开，放姜片+菌菇煮2分钟

3. 加青菜煮1分钟，加盐、少许白胡椒粉

4. 滴几滴香油，鲜到掉眉毛

真的会被这种踏实的烟火气治愈✨

自己动手种、动手做
简简单单的家常菜，比啥山珍海味都舒服http://t.cn/AXJIGrxK