#回春本草堂# 第十四期：乌梅
每周带大家认一味常用药材，配茶配汤直接抄作业👇

🌿先认药材：乌梅是清润酸果，更是敛肺涩肠、生津安蛔的经典食材。酸、涩，平，归肝、脾、肺、大肠经。日常建议用量 6-12 克。
🍵懒人茶饮：生姜乌梅饮：取乌梅 3-5 颗、生姜 3 片、红糖适量。将乌梅肉洗净，生姜切片，加水 200 毫升煎汤，再加入红糖，取汁即可。每次 100 毫升，每日 2 次，超适合脾胃虚寒、口干乏味、积食腹胀的盆友，日常饮用可舒缓肠胃～
🥣解腻药膳：古法酸梅汤：取乌梅 10 克、山楂 8 克、甘草 3 克、陈皮 5 克、洛神花 2 克、冰糖适量。所有食材洗净，清水浸泡 20 分钟；丢进砂锅后加入 2000ml 水，大火煮开转小火慢煮 30 分钟；加入冰糖调味，搅拌融化后关火即可。

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