#山珍和海味都在这一碗里了#【#这里不靠海却把海味吃明白了#】丽水人纳海味入深山，成就山海交响的稀卤螟脯。墨鱼干彻夜泡发，煮至软糯，油热后放入笋丁、香菇粒、肉末等食材；灵魂在于番薯粉芡汁的加入，稀而不薄，稠而不滞，挂住食材入口顺滑；最后下墨鱼片和马蹄碎，滚油锁鲜，蛋花缀金。山珍的厚重与海味的深邃便尽数收于这一碗稀卤之中了！#三餐四季# http://t.cn/AXJMgGkJ