【#1234法补足蛋白质#】#补充蛋白质帮你稳住免疫力# 蛋白质摄入不足除了会引发消瘦、肌少症，还容易导致低蛋白血症、贫血、免疫力下降、骨折等。老人由于消化吸收能力下降、进食量减少，更易缺乏蛋白质，因此尤其要重视这种营养素的摄入。可以根据下面的“1234摄入法”，获得足量蛋白质：
[星星]“1”指每天吃1个鸡蛋。
[星星]“2”指每天喝2杯奶（200毫升/杯）。
[星星]“3”指每天吃3两瘦肉。
[星星]“4”指每天吃40克大豆和坚果。
（北京朝阳医院营养科宋新）