#女子吃榴莲后喝白酒呼吸衰竭##健闻登顶计划# 榴莲配酒，真的不是“吓唬人”。

榴莲本身不是毒物，酒也不会因为遇到榴莲就变成“剧毒”，但两者同食确实可能让身体承受额外风险。研究提示，榴莲中的部分含硫成分可能抑制乙醛脱氢酶活性，使酒精代谢过程中产生的乙醛不能及时分解，从而出现类似“双硫仑样反应”的表现。

需要注意的是，目前“榴莲配酒必然等同于头孢配酒”的说法并不严谨，相关证据更多来自体外研究和个案报道，但对公众来说，避免同食仍然是更安全的选择。 

酒精进入人体后，先被代谢成乙醛，再进一步转化为乙酸。如果乙醛堆积，就可能出现脸红、心慌、头晕、恶心、呕吐、胸闷、皮疹、血压波动等不适。严重时，可能诱发呼吸困难、意识模糊、低血氧、心律失常，甚至休克。尤其是一次饮酒量较大、饮用高度白酒、空腹饮酒，或本身有过敏体质、哮喘、肝功能异常、心血管疾病的人，风险会进一步升高。

因此，吃榴莲前后不建议饮酒，尤其不要大量饮酒或喝高度酒。含酒精的食物和药品也要留意，比如酒心巧克力、醉虾醉蟹、料酒未充分挥发的菜肴，以及部分藿香正气水、药酒等。吃完榴莲后如果只是轻微脸红、胃胀，可以先休息、补水、观察；但如果出现全身荨麻疹、胸闷气短、明显心慌、头晕乏力、意识不清、口唇发紫等情况，应立即就医，不要硬扛。

最稳妥的做法是：榴莲和酒精错开食用，饮酒当天不吃榴莲，吃榴莲当天也不喝酒。对过敏体质、肝功能不好、正在服药或有慢性病的人，更应谨慎。美食可以慢慢吃，酒也不必逞强，别让一顿饭变成一次急救。 http://t.cn/AXJiHvAy