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下午茶免烤抹茶芝士挞｜清新治愈
下午茶甜品🥧免烤抹茶芝士挞🧀
清新不腻超治愈
免烤箱‼️
搅一搅就成！
下午茶来一块不要太治愈啦
🍵 食材：
饼干碎100g｜融化的黄油45g
奶油奶酪200g｜糖35g｜淡奶油250g｜吉利丁片8g｜抹茶粉10g｜热牛奶50g
奶油花：淡奶油60g➕糖5g打发
🧇 做法：
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，铺入模具冷藏
❷奶油奶酪➕糖搅拌顺滑
❸提前泡软的吉利丁片加热牛奶🥛融化，倒入步骤2的奶酪中拌匀
❹加入淡奶油和抹茶糊（抹茶粉➕少许水调开）混合，倒入饼干底模具冷藏4小时脱模
❺奶油花打发挤在挞上，用柠檬片装饰🍋
发布于 湖南