五一就是:
一场相聚的约定;
一家人团聚在一起;
一桌精心烹制的家常菜;
一张其乐融融的全家福;
一段慢下来的惬意时光。
今天是家庭聚会日,家里的亲人们都在大姨家聚会。今天大姨家的保姆休假,我当主厨,小舅妈全程负责打下手,给亲人们做了一桌菜。三姨这些日子有点血压高,本来不想来,但是听说今天是我做饭,还是坚持来了,因为三姨很喜欢吃我做的菜。
我做的菜就是那种不太精美,味道很家常的居家味道。这种家常饭菜可能没有餐馆的大厨做得精致、正宗,但是却很耐吃。餐馆的菜靠重盐、重辣、重味精、重油提味,吃第一顿香,多吃几顿就顶得慌;家里做饭少油少料,调味温和,是最寻常的家常味,却是越吃越顺口,百吃不厌。
过节在家吃饭也比在餐馆吃饭温馨,一家人围在一起,边吃边聊,随意轻松,没有在公共场合的拘礼,没有嘈杂的环境,只是一家人说说笑笑,推杯换盏,好不快活。家宴吃的不只是饭,更是情怀和心意,还有团圆和亲情。今天是品味家常,感受亲情的一天!
发布于 北京
