#河南蒜苔 再说原地址给你补五十斤# 两难，拔掉蒜苔，卖的价格不够人付工费，不拔蒜苔，会跟根部抢夺养分，蒜瓣长不大，影响最后的收入。

《齐民要术》里就说：二月半锄之，令满三遍。勿以无草则不锄，不锄则科小。条拳而轧之。不轧则独科。

条就是蒜苔，不抽蒜苔，就会长成独瓣蒜。

这个《齐民要术》还说：收条中子种者，一年为独瓣；种二年者，则成大蒜，科皆如拳，又逾于凡蒜矣。

就是说把蒜苔头种下去也能长出大蒜，但第一年只能长成独瓣蒜。 独瓣再种，第二年才能长出正常的蒜。

也就是说蒜苔和蒜瓣都能种蒜，但蒜瓣效果更好。

古人也是什么都尝试过。

我在新疆工作时学了一些维语，现在能记得最清楚的就是大蒜，samsaq，中亚通用。 吃烤肉抓饭和大蒜绝配，必须喊一声阿达西，samsak来一点。