绵阳米粉的原汤做法，是我个人很偏爱的那种。可惜肚量有限，只好从众多面娃推荐里挑一家来尝。看着排队的人气，心里就踏实了大半——队伍前后聊了几句，居然都是本地人，期待值一下子拉满。这家店开了三十五年，平时生意就好，常要排队。四十分钟后终于轮到我，扫码付款直接喊：“一两牛肉，一两野菌炖鸡。”十六块，性价比真高。

米粉超级细，有点像台湾面线，只是没那么软烂，更顺滑些。野菌没太见到，海带有几块，鸡肉两小块，颈部带皮，再加两小块瘦肉。黄灿灿的原鸡汤带着一丝药膳味，鲜得通透。牛肉应该是招牌，我看多数人都点了它。牛肉原汤烫嘴，汤鲜是基础；海带和小颗粒笋子特别入味，笋子带着烟熏的香气，很香。牛肉切成小坨，有点干香——可能是做法特意为之，把牛肉煸出了干香风味。几口旋风般嗦完，连汤都喝干了。不错！👍#美食打卡##好吃狗东哥##面邦食代##绵阳米粉#