【柠檬芥末黄瓜】一口撞碎整个夏天的燥热
蝉鸣渐起,风里都裹着挥不散的暑气,总需要一点清冽的滋味,给沉闷的午后注入一剂清醒剂。
不用复杂工序,无需昂贵食材,两根脆嫩黄瓜、半颗新鲜柠檬、一勺芥末,再加上生抽与少许白糖,就能调出独属于夏日的惊喜。黄瓜薄片用盐轻腌,挤去多余水分,再裹上带着柠檬清香的芥末料汁,每一口都是脆生生的清爽,柠檬的酸、芥末的微呛、生抽的鲜,在舌尖碰撞出奇妙的火花,像一阵凉风吹过燥热的喉咙,瞬间驱散所有烦闷。
没有油烟,不用等待,眼睛和手都能一秒学会的快手小菜,却藏着治愈夏日的魔法。无论是配火锅、解腻开胃,还是当作追剧时的小零嘴,都再合适不过。一口入夏,暑气全消,原来夏天的快乐,也可以这么简单又清爽。
快快做起来吧,简单又好吃(๑´ڡ`๑) http://t.cn/AXJSL7vI
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