看1984的时候,认识了一款酒叫杜松子酒,当时我就很好奇这个酒到底是什么味道,后来我发现,杜松子酒其实就是金酒(Gin)!
我今天尝试了白朗姆(甘蔗酒)、金酒(杜松子酒)和威士忌(不知道原材料是什么酒)分别加苹果汁做shot,去尝试这些基酒的味道(因为不加苹果汁我实在喝不下去),我得出的结论是,无论加不加果汁,我的排序都是:白朗姆>金酒>威士忌,白朗姆在我这里就是加了果味儿就约等于没有酒味儿;金酒就是单喝有点突兀,但加果汁(尤其是草莓汁)一绝,但需要品一下;威士忌就是和茴香一样的存在,只要有它就没有别的味道(我恨威士忌!!)威士忌在我这里就只能做为调味(在以金酒和朗姆为基底的时候加一点威士忌调味)的存在!
发布于 上海
