#买三文鱼套餐吃到虹鳟食客起诉餐厅##餐厅回应三文鱼刺身原材料为虹鳟#
国产虹鳟是好鱼，但这是淡水鱼、淡水鱼，淡水鱼还是熟吃才是王道。

可是产量这么大的国产虹鳟，都去哪里了？
熟吃的有几个？尤其是自助餐。
而且现在的三倍体虹鳟，切成鱼片后，根本看不出来和大西洋鲑的区别，吃起来估计也很难区别。这就是我出门在外在餐厅不敢轻易点三文鱼的原因，消费者无法区分，消费者也没有知情权。

大家不在意是不是虹鳟的知情权
更不在意有没有麻醉剂的知情权
只在意是不是预制菜的知情权
可是是不是预制菜也不影响安全
是不是预制菜能吃出来
能吃出来的、不影响安全的知情权，吵了很久，也没拿到，挺可悲的。

网名为“小鸟”的消费者在郑州一家自助餐厅买了三文鱼畅吃套餐，用餐过程中发现口感不对，店家表示店内提供的三文鱼刺身原材料为虹鳟。“小鸟”称，线上团购页面没有提示三文鱼为虹鳟，商家提供的当日检测报告也不满足国家规定的生食标准。随后，“小鸟”向相关部门进行投诉。在当地市场监管部门的调解下，商家同意退还她们消费的金额。她表示，“后来商家修改了商品页面，标注了国产三文鱼，后来又把这个套餐直接下架了。”4月30日，记者浏览了该商家团购页面，的确已看不到她曾购买的三文鱼套餐。