这次在延安吃到了好吃的小吃
叫子长煎饼
是用荞麦做的，摊成薄薄的饼皮，然后卷起来
经典的是裹豆干（图一就是裹豆干然后浇料的麻辣肝煎饼）
还点了豆腐煎饼（图二，裹了一块嫩豆腐）
牛肉煎饼（图三，裹了凉拌的牛肉和黄瓜条）
然后蘸蒜醋辣椒油吃，好吃，凉凉糯糯QQ的
发布于 陕西