【养生厨房 20260505 播出】菜名：酸汤菜坨坨；
食材：各种新鲜蔬菜 面粉
本期特点：五一假期春意正浓，不少朋友都想出门踏青散步，拥抱春日好风光。但年纪大了，肌肉流失、筋骨发软，走几步就腰酸腿累，出游总有力不从心的烦恼。健康从不放假，今天就给大家带来一道家常美味菜坨坨，用两种春鲜食材，强筋又健骨，搭配春日适度运动，帮大家五一轻松出游，步履轻快，乐享健康小长假。赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧。
嘉宾：张虹 北京中医医院主任医师；何亮 中国烹饪大师；
步骤1：各种蔬菜剁碎，加入适量的面粉和清水，搅拌成面糊；步骤2：用刀将面糊刮成小长条菜坨坨，放进热水煮熟，捞出过凉水；步骤3：碗中加入少量的酱油、盐、米醋、辣椒面、葱花，将煮熟的菜坨坨放进去搅拌均匀；
