山西紫林味业 26-05-04 16:00
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立夏,太阳行至黄经45度,地气上升,新麦盈穗。#二十四节气紫林寻味#

旧时有谚:“立夏吃面,脚骨健健。”麦子磨粉做面,既是对大地馈赠的感恩,也为即将到来的炎夏补足气力。北方人喜一碗刀削面,片片入锅,筋道厚实;南方人爱一盘凉面,过水沥干,爽滑利落。无论南北,面食上桌,总少不了一勺点睛的醋。

北方的灶台边,刚出锅的刀削面淋上一圈紫林6年6度山西老陈醋,醋香融进面香,吃着实在踏实;南方的厨房里,凉面加入几滴紫林3年4.5度山西陈醋,入口利落,一口满足[馋嘴]

[许愿星]至此白昼渐长,@山西紫林味业 从酿造开始,跟着节气的步子走,让每一顿饭都对得起勤劳的人。#顺天而食醋见三餐# #立夏# http://t.cn/AXJMTsp2 http://t.cn/AXJ9CxUj

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