外行人吃人参，内行人吃它！一升阳气，二除湿，三调脾胃，四补气！

黄芪，豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干入药。
黄芪入药历史悠久，《神农本草经》将其列为上品，载：黄芪，味甘，微温。治痈疽、久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。一名戴糁。生山谷。
黄芪功能补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌，常用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木、痈疽难溃、久溃不敛等。
黄芪食疗方推荐

1黄芪长寿粥食材：绿豆、薏仁、扁豆、莲子各50克，大枣30克，枸杞10克，黄芪250克。
制作方法：把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
功效：补益五脏，甚能缓解疲劳。
2当归黄芪鸡汤材料：黄芪50克，当归10克，生地15克，小母鸡半只，姜片适量。
做法：小母鸡切块，焯水后与黄芪、当归、生地、姜片一同放入炖盅，加适量清水，大火煮开后，炖45-60分钟。
功效：补血活血、增强体质，可做日常保健食用，放化疗后血象下降出现面色苍白、疲倦乏力者更适应。

3黄芪黑豆炖猪脚材料：黄芪50克，黑豆50克，猪脚500克，姜片适量。
做法：猪脚洗净斩块，焯水后与黄芪、黑豆、姜片一同放入炖锅，加适量水，小火炖至猪脚熟烂。
功效：补气养血，强筋壮骨。适合体质虚弱、需要补充营养的患者。