今天立夏,宜吃点酸味,减少点苦味,调护脾胃。
吃乌梅三焦膏,喝酸梅汤,喝苹果醋。
初夏阳光好,建议大家多晒太阳,以助养阳气。
“头为诸阳之会”,督脉、足太阳膀胱经循行于人体后背,通过晒头顶、后背、后腰可以很好的补充阳气。
适当增加户外活动,让身体处于微微汗出的程度,可以让补充到身体里的阳气更好的舒展、升发。
所以立夏的养生重点是:走出去、动起来、晒太阳(但是记得做好面部防晒哦)
早晨吃了陈允斌老师安利的核桃壳煮鸡蛋,立夏第一天食疗搞起来[嘻嘻][嘻嘻]
立夏这十五天内,每天都可以吃哦,是可以固腰肾、健脾、补气的。
建议大家尽量买那种新鲜的皮黑一点的核桃,那种好像是没有过度加工,更原生态一点!
核桃壳煮鸡蛋的方法⬇️
分享一个立夏的固肾食疗:核桃壳煮鸡蛋
这个食疗来自陈允斌老师。
所需的物料:核桃壳6个,记得剥核桃时,中间分隔核桃仁的分心木一定要留下,与核桃壳一起入锅煮,鸡蛋6个、酱油适量、盐少许。
ps:这个是我之前分享过的核桃里面的分心木的用法,是可以安神助眠养心的。
在这条微博:http://t.cn/A6NYIBrM
做法:
①核桃壳洗干净,用清水泡30分钟。
②大火煮开核桃壳,转小火煮1小时左右,晾凉,如不晾凉就放鸡蛋则容易煮裂。
③把整个鸡蛋,不用去壳。
放入晾凉的核桃水内,按自己的口味加入适量酱油和盐,大火煮开,转小火煮6~7分钟。
④不要关火,用勺子轻轻地敲敲鸡蛋,如果感觉很有弹性,则里面的蛋白已经凝固,此时就可以用勺子将鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝,以便更好地入味。
⑤继续煮10分钟,关火起锅。
⑥浸泡一晚上,第二天吃,鸡蛋会更入味,其实大家可以现在就操作起来,明天立夏正好可以吃。
功效:补气,健脾,固肾,预防夏季暑热伤身。
从明天开始,立夏节气的15天中,可以每天吃一个核桃壳煮鸡蛋,把身体养的棒棒的哦。
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