吉安发布
26-05-05 11:24 微博认证:吉安市政府新闻办官方微博

#女子怀孕3个月确诊肺癌终止妊娠# 近年在临床中发现,不吸烟的年轻女性肺癌发病率越来越高。二手烟、油烟、激素、空气污染等因素,在微环境里可能增加氧化应激反应,导致女性基因突变,诱发肺癌。

国家卫健委发布的《中国防癌健康生活方式守则(2026年版)》中明确提到,高温油炸产生的油烟排放物是2A类致癌物,长期暴露于这种污染物中影响身体健康。调查发现,我国40岁及以上女性,有83.9%每天做饭,女性烹饪油烟暴露率超8成。用油较多,习惯爆锅、炝炒,油烟对烹饪者的伤害相对更严重。此外,英国一项研究报告称,在通风差的环境下做饭一小时,相当于吸两包烟。

建议选择健康的烹调方式,如清蒸、水煮等,既营养健康,还能减少油烟污染。烹饪时,应在开火前就打开油烟机,炒完菜三五分钟后再关闭。若使用煤炭、木柴烹饪,注意在烹调过程中保持厨房通风。#52岁医生胃癌确诊到离世仅2个月##90后前运动员从不吸烟双肺长满囊泡#