安徽菜:山珍海味里的山珍中的部份
一些珍稀的原料被禁了
特色是重盐，爱吃山货，爱吃锅子，笋啊蕨菜啊之类的
第一次吃刀板香，徽式酱排，石耳蛋，蕨菜，野果豆腐，重新尝了臭鳜鱼和毛豆腐
西递是人文景色，读书好营商好效好便好，贾而好儒的徽商精神，学而优则仕士农工商的社会阶级思想在较发达的皖南还是很重，每个院落的天井都小小的，查了下可能是徽州男人出门走四方，院墙较高是保护也是对家里的女人的一种限制。 http://t.cn/RsLRKln
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