北仑发布
26-05-05 14:00 微博认证:宁波市北仑区人民政府新闻办官方微博

#宁波人抢购立夏三件套# “五一”假期接近尾声,5月5日将迎来立夏节气。在宁波蔬菜批发市场,以“脚骨笋”、红苋菜、豌豆为代表的立夏“三件套”已进入交易高峰期。#宁波天气又要反转啦#

“立夏吃只蛋,石板会踏烂;立夏吃竹笋,脚骨健健过。”在老宁波民俗中,立夏吃“脚骨笋”寓意着强健筋骨。在市场交易区内,一捆捆带着山野气息的“脚骨笋”被摆放在最显眼的位置。为了讨“脚骨健”的好彩头,经营户们早将笋按规格分类,专供餐饮店和市民选购。目前蔬批市场内笋类日均销量约20000公斤,环比上涨近15%。

“这段时间是‘脚骨笋’最嫩的时候。”经营户陈菊仙一边招呼着搬运工卸货一边介绍,“立夏前后没这口笋就没了灵魂。我昨晚刚联系拉了1000多公斤过来,现在批发价每公斤在4元到6元之间,价格比前几天稍微回落了一点,一早就走了一半的货,主要是饭店和做‘立夏羹’的市民来拿货。”

除了“脚骨笋”,红苋菜和豌豆同样是立夏饭桌上的主角。目前,蔬菜批发市场上的红苋菜主要来自上海等地。现在正是头茬红苋菜,叶子还没长老,口感非常嫩,批发价约为每公斤8元,价格亲民,日均销量10000余公斤。

批发市场内豌豆的交易同样火爆。经营户丁国勇正忙着给客户称重豌豆,“现在本地豌豆上市,批发价每公斤7元到8元。早上5点到的600袋豌豆,现在基本卖光了。”(记者 周晖 通讯员 陈嘉倩)