🔻除了“药膳”以外，麻辣烫在日本尤其是日本女性中火爆还有一个重要原因：麻辣烫是日本女性单独一人吃或者吃饱也不会被霸凌的食物。
🔻在日本部分传统饮食场景——如拉面店、牛丼店，日本女性单独吃会引来异样眼光——被视为“没朋友”“不会做饭”或不符合“群体用餐”刻板印象，甚至可能因为不会读空气，而被贴标签或者是霸凌。
🔻而日本的麻辣烫店则反过来，对一人食特别友好：设计像快餐/咖啡厅，女性单独进去很自然。很多店明确以“女性一人也能轻松进入”为理念。顾客多是年轻女性，形成“安全氛围”——大家都在自己选食材、拍照，不会显得突兀。 快、饱腹、单人友好——重量计价。
🔻“而且麻辣烫基本是一人份，所以一个人去吃午餐也能堂堂正正地进店”——“基本麻辣湯は一人用なので、おひとりランチでも堂々店に入れることから”。
🔻总之确实降低了日本女性单独用餐的社交门槛，这点对日本女性吸引力大。
🔻反过来的是，由于女性顾客太多，有日本人又说：反而“男顾客显得有些尴尬（男性客は気まずそう）”了。
🔻看起来够扯淡吧？日经等媒体说的。
🔻真是沟槽的社会。
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