【五一赴潮寻味,人间烟火皆温柔】
五一假期,放下工作奔赴美食名城潮州,赴一场烟火与亲情的邂逅。
每逢节假日,心底总免不了一番纠结。一边是留在佛山的内心安稳,岁月静好;一边是向往远方的悸动,总想挣脱日常的琐碎,出去走走看看。平日里的我,生性随性自在,偏爱无拘无束的生活节奏;可一旦投入工作,便会沉下心来,严谨认真、尽心尽责,凡事要么不做,要做便力求尽善尽美。
原本规划好五一去江西赣州游玩,但是刚好妹妹妹夫新店开业不回赣州,转而自驾前往潮州,一来游玩散心,二来专程探访妹妹新开的饭店。5月1日忙完手头所有工作,下午6时左右便即刻驱车出发。车子驶入广河高速,一路畅行无阻,迎着一路的芬香,卸下连日工作的疲惫。晚上23点多,平安抵达潮安区。车行至妹妹居住的小区楼下,远远便望见妹妹一家四口早已在楼下等候。熙熙、康康见到表妹表弟,欢喜不已,快步上前相拥问好,孩子气十足地当场约定,今晚要挤在一起睡觉谈心。
这般纯粹的欢喜,格外治愈人心。恍惚间好似看到年少的自己,每逢久别重逢的伙伴,总爱依偎在一处,躺下彻夜闲聊,分享藏在心底的小小秘密,简单又珍贵。
5月2日清晨,天色微亮,妹夫便早早起身奔赴新店,忙着开业筹备的各项事宜;妹妹也出门晨练,随后前往厂区安排当日工作。我们则卸下忙碌,一觉睡到自然醒。睡醒第一件事,便是奔赴街头,寻觅心心念念的潮汕风味。
来潮州,一碗地道粿条自是必不可少。我陪着母亲,带着四个孩子下楼寻味,沿路辗转好几处街巷,却始终没找到一家合眼缘的老店。许是初来乍到不识街巷,又许是机缘未到,眼看时辰不早,便随意选了一家进店用餐。入口却难免些许失落,口味反倒不及佛山家门口的潮汕粿条地道。心里暗自感慨,定是没找对地道老店的门路,只好暂且作罢,静待明日让妹夫带路,去尝尝本地人才懂的正宗老味道。
午饭后,妹夫继续忙于新店琐事。我便带着几个孩子,前往附近的龙坑山徒步散心。龙坑山不算巍峨险峻,比平缓的山丘多了几分秀气,又比寻常小丘添了几分清幽。山间沿路栽满梧桐,恰逢盛花期,洁白的梧桐花簌簌绽放,落满蜿蜒山路,清风拂过,花香萦绕,景致温柔至极。
山虽不高,游人却络绎不绝,不少游人携着水果零食,结伴登山闲谈。缓步慢行约莫一小时,便登顶望远。山顶一隅设有专属区域,谢绝外人踏入,驻足片刻后,便慢悠悠缓步下山。天色尚早,不到下午四点,我们又驱车前往不远处的梅林湖。这是一方静谧的人工湖,湖畔散落着小片稻田与低矮山丘,保留着质朴的原生态风貌,清风临水,草木悠然,格外清净舒心。
5月3日,一行人启程前往汕头中海度假村。本只想漫步海边,吹海风、看潮汐,抵达后才发觉,这里更是亲子游玩的海边水上乐园。门票价格不菲,入园后才发现各类玩水设施一应俱全,还有绵延数公里的海岸线,沙滩细软细腻,风光宜人。只是身边四个孩童活泼好动,跑得飞快,我只好暂且放下漫步沙滩的念想,换上泳裤,全程陪着孩子们嬉戏玩水。从上午到午后四点多,整日泡在碧水之间,时而奔赴海浪里逐浪冲浪,时而在游乐泳池戏水嬉闹。孩子们笑声不断,尽兴撒欢,满眼都是无忧无虑的欢喜。
5月4日,慢游潮州古城。漫步古韵悠长的牌坊街,穿行一座座古朴牌坊,触摸千年古城的文脉底蕴;伫立广济桥前,远眺江对岸的寒山寺与韩公祠,江风悠悠,古韵绵长。我们没有挤入人流登广济桥,而是沿着韩江朝北佛阁方向缓步而行,顺着古城墙绕行一圈。避开喧嚣人潮,独享这份静谧清幽,沿途山水相依,风光雅致动人。
随后缓步又走进古城街巷,慢悠悠闲逛游走,沉浸式领略潮州浓郁的民俗风情,打卡各色地道风味小吃。中午时分,自然少不了一顿鲜香醇厚的牛肉火锅,鲜切牛肉涮入浓汤,一口入魂,尽揽潮汕烟火滋味。午后四点多,收拾行囊启程返程,一路奔赴佛山。
归途路上,康康随口念叨,想吃我亲手做的小龙虾。5月5日,便即刻安排下厨。这一次调味把控恰到好处,虾肉Q弹入味,鲜香浓郁,较之往日更有风味。两个孩子吃得津津有味,赞不绝口,一桌家常美味,满是烟火温情。
一趟潮州之行,有山水相伴,有美食入喉,有亲人相聚,有孩童嬉闹。不负假期,不负相逢,平凡日子里的这份烟火与温柔,便是最好的人间幸福。 http://t.cn/RuOpYxC
