【#3000年前豕尊证实湖南养猪史##宁乡花猪曾被联合国粮农组织向全球推介#】养猪大省湖南，拥有丰富的地方猪种资源。宁乡花猪、沙子岭猪、大围子猪、湘西黑猪、黔邵花猪均入选《国家级畜禽遗传资源保护名录》。其中，宁乡花猪曾被联合国粮农组织向世界推介，沙子岭猪入选“全国十大畜禽遗传资源转化典型案例”，均是生猪生产中的珍稀遗传资源。

湖南省博物馆有一件珍贵的文物——豕尊（即猪尊），1981年出土于湘潭县九华乡桂花村船形山。这是现存商代青铜器中唯一以猪形象作为整体造型的器物。

在湘潭市沙子岭猪科创馆，记者见到了按原型复制的“豕尊”，高40厘米，长72厘米，双耳直立招风，颈脊上鬃毛竖起，两眼圆睁，嘴长而翘，显得野性十足。

“这是我们的镇馆之宝。”讲解员介绍，“豕尊”作为祭祀盛酒礼器出现，说明早在3000多年前湘潭地区已普遍养猪。#豕尊出湘中名猪香千年#