心恒安住
26-05-06 10:05

昨天,五一长假的最后一天,我和朋友们,来的蒙自市鸣鹫镇。

先去车厘子园,这个园种植着多个品种,或酸,或甜,或酸酸甜甜。车厘子正是成熟季,我们挨个树采摘品尝,最后采不胜采。

然后,转场朋友的农庄,这个农庄种了100亩苹果,当然,现在还是小苹果。这个苹果是脆甜品种,比国内多数地方的苹果,上市都要早。

农庄里养着一些山羊,山羊们成群结队地啃着草,只有一只例外,离群索居,不跟其它羊在一起混,反倒喜欢跟人在一起。

当朋友说,哪天宰只羊,邀我们过来吃,我想应该不是这只更通人性的羊吧。

晚餐去了一家二十年老店,这家乡村店的脆皮酸汤猪脚、土鸡锅,经久不衰。

据说,生意的繁荣,除了口味颇佳,还因为她家有三个漂亮而热情的女人,一个妈妈带着两个女儿。她们我都见到了,的确,质朴、端庄,笑颜如花。

他们家的土鸡,一吃便吃的出来,是真土鸡,他们还喜欢去山边地头,去采摘一些新鲜野菜,丢到火锅里。这些野菜大多稍苦,但又有一股清香,且清热解毒。

鸣鹫的酸汤猪脚,跟驰名的文山富源酸汤猪脚,最显著的区别是,富源用酸萝卜丝,鸣鹫用酸大叶青菜,于是滋味各有千秋。

其中一位朋友,酷爱锅中的酸汤,用它泡了一碗饭吃。

发布于 云南