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夏日免烤草莓甜品做法简单🍓
不用开烤箱的甜品太适合夏天了，吃起来冰冰凉凉，口感不要太顺滑！
食材: 饼干碎100g｜融化的黄油45g｜奶油奶酪250g｜糖40g｜淡奶油300g｜吉利丁片10g｜草莓粉15g｜热牛奶 60g
装饰奶油：淡奶油70g➕糖6g打发
👩🏻🍳做法
❶饼干碎加融化黄油混合均匀，压实铺进模具放冰箱冷藏定型
❷奶油奶酪加糖搅拌至细腻顺滑
❸提前泡软的吉利丁片放入热牛奶搅拌融化，再倒入奶酪糊中混合均匀
❹倒入淡奶油和草莓粉翻拌均匀，全部倒进饼干底模具，放入冰箱冷藏4小时左右脱模
❺装饰奶油打发后挤在蛋糕表面，用樱桃装饰即可
夏日免烤箱治愈系甜品，在家轻松做，冰凉顺滑一口治愈，吃了甜食会开心💞
发布于 湖南