为啥不爱下馆子？

因为我习惯控盐，酷爱在家吃饭，隔三差五吃点低盐水煮菜，其他时间正常吃、甚至享受着吃。

这三年操作下来，自己已经从无辣不欢调到淡口；而口味越能接受低盐低油，做饭越简单，形成了正向循环。

做饭的回报？

能在经济范围内，把预算都花在食材和优质调料本身，吃更多新鲜食物。

且做饭发挥好了，能极致满足个人口味，体验比下馆子好，回馈极高（图1、图2是我和家人自己下厨吃比较费功夫且记得拍照的时候）。

我和美术生俩人各有专长，我擅长研究汤粉汤面底料、拌凉菜，其次甜品、面食、家常菜这种，就是很容易研发小东西和改良菜谱。
他特擅长做大菜，什么锅包肉、大闸蟹、糖醋小排、红烧鱼，绝了。

甚至我俩因为做饭都还行，闹别扭的时候都要互相掂量下，不太敢惹对方，吃人嘴短。

至于做饭麻烦？

其实我已经算是很馋的人，大多数时候，一周有一顿吃得特别满足后，其他时间是馋不起来的，吃点快手饭就行。

而且，做饭比想象中轻松，因为做饭是越来越熟练的，并且完全可以做好分工。
家常菜、基础肉类、水煮菜、拌饭、汤粉这种，布置好流程，实际工作30分钟能弄一桌子。

现在和朋友约经常是下午，午饭之后一起出去散散步喝点东西，然后各自回家吃晚饭；或者约到一方家里煮火锅或者烤肉，经济、健康。
偶尔下馆子，试试新菜，或者尝尝别人怎么做饭。

#长大后才懂父母为啥总在家里吃饭#