🏆全国及大湾区金茶王大赛2025(港式奶茶)珠海区冠军 · 梁师刚
☕️ 关于夺冠：​ “在追求茶味的基础上，根据茶特性调整到最合适。”

面对金茶王大赛严苛的评审，这位首次参赛的“茶王”谦虚地将胜利归于运气，实则是十年磨一剑的沉淀。从部队退伍后回归餐饮，坦言部队的锤炼让他比同龄人更成熟。梁师刚坚持用最传统的“撞茶”手法，在一冲一拉间与茶叶对话。这份对港式奶茶制作技艺的非遗坚守，正是他掌舵五家门店品质的底气。

📝 一杯奶茶，初尝是成长的涩，回味是人生的甘。
致敬每一位在非遗传承路上坚守的手艺人！👏

刚发布了头条文章：《金茶王专访 ▏在坚守中调整，在传承中创新，找到属于自己的茶味人生》

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