#纸箱烤鸡#无鸡不成宴，纸箱烤鸡没有试过，但是用烤箱包上荷叶外加锡纸做一只窑鸡，味道好极了。鸡肉香到入骨，好吃到舔手指？

烤好的窑鸡外皮紧致油亮，轻轻一撕就脱骨，鸡肉嫩而不柴，汁水满满锁在肌理里。荷叶的清香气彻底渗透鸡肉，中和了油腻，搭配秘制腌料的咸香，鲜香醇厚、唇齿留香。鸡肉入口软嫩不塞牙，连鸡骨都透着浓郁香味，不柴不腻，既有窑烤的焦香，又有荷叶的清润，家常吃鲜香解馋，待客也超有面。

做法：1. 三黄鸡处理干净，沥干水分，用盐、生抽、蚝油、料酒、姜片、蒜末、胡椒粉抓匀，按摩片刻，冷藏腌制2小时以上更入味。2. 干荷叶提前用温水泡软，铺在案板上，放入腌好的鸡，包裹严实。3. 外层再裹上两层锡纸，紧紧密封，防止汁水流失。4. 烤箱预热200度，放入包裹好的鸡，先烤60分钟，再调高温度至220度，烤20分钟，让外皮更焦香。5. 取出晾凉，拆开锡纸和荷叶，撕块即可食用。

做法零难度，烤箱就能做，荷叶清香混着鸡肉鲜香，原汁原味超下饭，全家都爱吃。#一分钟精选视频扶持计划##专业视频创作季##微博vlog大赛##微博超有用视频大赛##我的美食日记# http://t.cn/AXJHQWvQ http://t.cn/AXJHEXSC