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复刻麦当劳脆脆薯饼｜简直也太好吃了
土豆的神仙吃法又来了 复刻麦当劳脆脆薯饼
在家实现薯饼自由 外皮酥酥脆脆 里面又香又软糯
快试试吧～
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食材：
土豆500g
玉米淀粉50g左右
黑胡椒粉 盐适量
做法：
1⃣️土豆去皮切成小丁 放清水中洗净 沥干水分
2⃣️锅中少许油 倒入土豆丁炒熟变软
3⃣️放入碗中 加适量盐和黑胡椒粉 玉米淀粉，不烫手就抓匀成团
4⃣️放在油纸上铺层保鲜膜 擀面杖压扁 切块 用手捏成薯饼的样子
5⃣️油温七成热下锅炸至金黄捞出 挤上蕃茄酱即可
这样美味的麦当劳脆脆薯饼就做好啦！
发布于 湖南