#中医人家[超话]##盛世养生[超话]##中医人家##中医[超话]#
湿热体质食谱泥鳅炖豆腐
配方：
泥鳅鱼：500 克
豆腐：250 克
食盐：适量
生姜：适量
葱：适量
绍酒：适量
味精：适量
功效：
清利湿热。
制作工艺：
将泥鳅鱼去头和内脏，洗净，放铝锅中，加食盐、生姜、葱、绍酒，水适量。将铝锅置武火烧沸，用文火炖煮至五成熟时，加入豆粉，再炖至泥鳅熟烂即成。食用时，加味精少许。
发布于 河南
中医一叟