钟薛高 ，这个名字读起来有点拗口，名字起的朗朗上口、让人容易记住会吉祥点。

钟薛高创立于2018年，总部在上海，英文名叫 “Chicecream”，“中式雪糕”的谐音。创始人林盛，本身是营销和广告行业出身。

这位创始人非常懂营销，他其实是套用奢侈品的概念，很多奢侈品牌卖的并不是实用价值，而是身份认同，阶层象征，稀缺感…，一个包的材料成本，可能远低于售价，但消费者买的是：“我属于某个阶层”的感觉。奢侈品真正卖的是“符号价值”，不单是使用价值。

钟薛高当年靠社交媒体营销，卖的也不只是雪糕，
而是新中产消费、精致生活、高级感、社交媒体认同…，随着消费者认知提升，意识到它不是高端，而是“高溢价”。消费者开始重新思考：“它真的值这个价格吗？”一旦“符号认同”崩塌，高溢价就很难维持了。

仅靠流量靠营销终究“昙花一现”。

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