#全球4亿人有蚕豆病体质#【#1岁半男童吃了两勺蚕豆住进ICU#】近日，苏州苏安新村旁的有机源农贸市场贴出告示，不许在市场里现场剥蚕豆，引来不少网友讨论。有网友猜测，这是为了规避蚕豆病过敏风险，担心有人闻到蚕豆气味会诱发不适。但市场工作人员解释，禁令只是防止摊主随意丢弃蚕豆壳、增加保洁压力，并非禁止售卖蚕豆，也和蚕豆病没有关系。#专家回应剥蚕豆会得蚕豆病#
从医学专业角度看，剥蚕豆是否会得蚕豆病？5月7日，@现代快报 记者采访了苏州大学附属儿童医院血液科主任医师范俊杰。范俊杰表示，不用担心“闻一下蚕豆味儿就会得蚕豆病”，更不用害怕逛菜场。据了解，苏州大学附属儿童医院每年收治的“蚕豆病”患儿在十余例。相对严重的一例出现在2022年4月，当时一名1岁7个月大的男童因吃了两汤匙的蚕豆，发热至38.7摄氏度被家长送至该医院就诊。范俊杰很快将患儿送至ICU抢救，经过两三天治疗，患儿就达到出院指征。
什么是“蚕豆病”？简单说，这就是一种基因决定的体质。正常人的红细胞里有一种“保护伞”（一种保护酶：葡萄糖6磷酸脱氢酶），能保护红细胞不受伤害。但有些人天生少了这把伞，原因在于一个称为G6PD的基因存在突变。当他们吃下蚕豆，蚕豆里的强氧化物质被吸收后，红细胞就会因为没有这个酶的保护而破裂，这就是所谓的“溶血”。
据统计，全世界具有蚕豆病体质的人高达4亿。但好在这个蚕豆病不是一直都发病的，平时都正常，进食蚕豆（或某些药物）才发病，并且这个吃蚕豆的量也对病情有影响，一些酶活性不太低的人少吃点蚕豆也没事的。另外，一部分病人长大成人后，酶的可能会有所增高，表现出对蚕豆更强的耐受力。http://t.cn/AXJnYKr1