HELLOChengdu
26-05-07 16:38 微博认证:《HELLO Chengdu》杂志官方微博

【Grid Coffee携手澳大利亚ONA Coffee为成都带来限定冠军风味】

5月8日—11日,Grid Coffee世界级客座第三期成都站限定开启!期间,ONA冠军咖啡师Hugh Kelly将于Grid Coffee成都万象城店接管吧台,现场带来澳大利亚精品咖啡ONA的明星咖啡豆,推出2款拿铁PRO及3款假手冲的限时赏味,其中包括ONA创始人 Saša 在2015年世界咖啡师大赛(WBC)夺冠时所用的同款Raspberry Candy。
世界前十的咖啡烘焙品牌ONA Coffee始于2008年堪培拉的一间车库,创始人Saša Šestić从葡萄酒庄使用二氧化碳浸渍法控制葡萄酒的发酵中获得灵感,开始探索将这项工艺应用到咖啡处理上。2015年,Saša Šestić斩获世界咖啡师大赛(WBC)冠军,也让二氧化碳浸渍法进入精品咖啡的视野。如今,ONA Coffee拥有5家门店及超过150家零售合作伙伴,与全球十八个国家的咖啡农场深度合作,于2024年被Roastful评选为世界第九顶尖烘焙商。
【客座嘉宾】Hugh Kelly,ONA冠军咖啡师
2021 WBC 世界咖啡师大赛季军,2016年、2017年、2020年澳大利亚咖啡师冠军
【赏味地点】Grid Coffee 成都万象城店