【常吃豆腐好处+1！#研究显示适量吃豆腐或有助降低乳腺癌风险#】很多人担心豆腐含有植物雌激素“大豆异黄酮”，可能增加乳腺癌风险。实际上，大豆异黄酮并不等同于人体雌激素，在体内作用方式也不同。美国癌症研究所等机构指出，目前研究并未发现正常食用大豆食品会增加乳腺癌风险。一些研究还显示，适量摄入大豆食品可能与较低乳腺癌风险相关。作为优质植物蛋白来源，豆腐可以适量吃，放心吃。（记者 王松松 郭研奇）http://t.cn/AXJndFFG