#医生回应为何菜市场不准剥蚕豆#
事实上，这是对蚕豆病患者的一种保护，蚕豆病多因食用蚕豆或接触诱因诱发，常见症状有头晕乏力、恶心呕吐、腹痛腹泻、食欲差；典型表现为急性溶血性贫血，出现皮肤巩膜黄染、尿色加深呈浓茶色或酱油色。严重者会面色苍白、精神萎靡、高热、呼吸急促，甚至出现休克、肝脾肿大、肾衰竭。婴幼儿可伴嗜睡、拒奶、烦躁，发病迅猛，需立刻就医救治。