👍#医生回应为何菜市场不准剥蚕豆#
这个菜市场的通告，无意中给很多人科普了蚕豆病！
医生解释，剥开的新鲜蚕豆会产生大量汁液微粒，有遗传基因的人吸入或皮肤接触几分钟就可能急性发病，比吃进去还快。
尤其我国长江以南携带率超过15%，所以这个一刀切看似不近人情实则暗藏大爱！
多一分科普，就多一份安全吧。