1947年5月7日 苏州明报
立夏苏俗
作者:常在
(插一颗青梅在鬓上,可爱)
苏俗立夏日,把樱桃、青梅、麦蚕,供神祀先,名叫 “立夏见三新”,因为这三样,都是第一天上巿,宴饮则有烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、芥菜、白笋、咸蛋等,都是这天的应时食品,从前酒馆中的老主顾,这天喝酒,可以不付钱的,所以街坊上多醉酒的人。蔡云吴歈云:“消梅松脆莺桃熟,櫑麦甘香蚕豆鲜,鸭子调盐剖红玉,海蛳入馔数青钱。” 正写其节景也。
又妇女们插一颗青梅子在鬓上,夏天可以不打瞌睡。把去年的撑门炭,煎了七家茶,或是拿清明挂在门上的饼,或是猫狗食盆中的米糁,给小儿吃了,据说是可以免去 “疰夏” 的。
家家又都要秤人,(此风至今不废)以权轻重,至立秋日又秤之,(此风已不传)以验夏中之肥瘠。蔡云吴歈亦云:“风开绣阁飏罗衣,认是秋千戏却非,为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。” 又钱思元《吴门补乘》中诗云:“悬衡一一判低昂,轻重休夸蜡貌强,莫是菜人须论价,就中愁绝是猪王。” 足见此风,由来已久,亦可见古人之度夏,如度难也。
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