每年存一斤左右，连续存了十年的乌岽山茶树活化石＂红茵＂，只有不足十斤，分享20份，每份3两，三袋装。
红茵是乌岽山最古老的树种，存世很少。当地人一直作为药用，祛火抗炎疗效甚佳。
乌龙茶制作技术大约在民国前后，才传到潮汕地区。此前的茶，由于是大叶种，不像今天采得这么嫩，黄片多，故当时此地的茶，又名凤山黄茶。
红茵保持了过去的传统绿茶工艺，没有经过浪青，在当地属于过去的＂水仙＂制法。不挑拣黄片，特别适合久存。
红茵古树，非常难得，值得大家体验一下。冲泡时，建议投茶三克，汤细水厚，回甘特佳。这类茶，属于我们开阔眼界、长见识的茶类。