吃饭篇
1.张掖当地很多人推荐的麻辣烫,没有汤,是红油辣椒干拌的,有很浓的炸辣椒的油香,加了肚包肉茄盒还有一些没见过的食材,蛮好吃但我更喜欢山西的麻辣拌的麻酱口[泪奔]
2.张掖夜市买的酥油糌粑,报吃,像泡过油的山西炒面,5块一份
3.同夜市买的羊筏子,羊肠里灌了米饭羊心羊肺,我选了蒜香味,羊肉味挺重但蒜香解腻,羊肠吃起来艮啾艮啾的,还不错
4.杏皮茶!我在张掖的最爱!好喝!
5.包车师傅送的手工酸奶,上面是奶皮子,酸奶不是纯酸,带浓浓的奶香,这个出乎意料的好喝,就是我当时刚吃完饭实在喝不完[苦涩]
6.在酒店对面随便找的一家店,碗杂面全家福冰粉,咋感觉比成都的碗杂面还好吃[允悲]可能吃不惯麻辣口味的
7.崴脚了晚上没法出门姐妹给我打包回来的古浪牛肉砂锅,味道很鲜,上面黄色的是发菜卷,西北这边都有的特色,蛋皮卷了鸡肉发菜,下面不是粉和面,是像漏鱼儿那种半透明波浪形的粉,只不过是长条的
8.这几天吃的最好吃的一顿!武威老王菜锅子,排队等了半小时,跟山西的铜火锅类似,上面一层是发菜卷,下面是牛肉,夹沙(盛产羊肉的地方必有夹沙,之前在新疆饭店里也常见)肉丸子,鹌鹑蛋,🦐和其他素菜,肉都很鲜,味道不错!而且南瓜油饼也很好吃
9.凉州三套车,即凉州行面,凉州卤猪肉,冰糖红枣茯苓茶。红枣茶似乎也是西北特色,在菜锅子店也有。中规中矩吧,没有很惊艳,而且第一晚刚跟姐妹见面唠八卦唠的面都凉了[允悲]吃完有点肚疼[跪了]
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