#名厨推荐#
【作品名】经典意式肉酱千层面（Lasagna alla Bolognese）
【出品人】卢泳桥lucas
【具体做法】请点击➡️http://t.cn/AXxiuJCw
【作者心得】这是意大利艾米利亚-罗马涅大区的招牌菜，也是西餐里最具代表性的分层焗面之一。在意大利艾米利亚-罗马涅的博洛尼亚老城，每一家百年餐厅的后厨，都藏着一锅传承了几代人的肉酱酱汁，而千层面，就是这锅酱汁最动人的归宿。